Koolhydraten geven je de energie om hard te werken in de sportschool. Eiwit helpt die gescheurde spieren te herstellen, zodat ze groter en sterker worden. Vetten bouwen hormonen op — waaronder, ja, ook anabole zoals testosteron.

Dat is het; dit zijn de enige drie macronutriënten die jouw aandacht waard zijn, toch? Fout.

Je vergeet een vierde: vezels. (Opmerking: er zijn in totaal 7 macronutriënten, inclusief water, maar die bewaren we voor een ander artikel.)

Wacht ... vezels? De harde stukjes in geroosterde asperges en spruitjes waar je altijd bijna op aan het stikken bent? Dat is iets waar je ook om moet geven? *Cue geschockeerde blik* Uh-huh. Dat kun je zeker weten. Blijf lezen om erachter te komen waarom.

Ja, vezels zijn een macronutriënt

Om te begrijpen waarom, laten we snel de definitie van "macronutriënt" opvragen van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA):

Macronutriënten zijn soorten voedsel die in grote hoeveelheden in het dieet nodig zijn.

Net zoals er “omhoog” naar “omlaag” en “hoog” naar “laag” is, is er “micronutriënten” naar “macronutriënten”.

Dus, voor een compleet beeld zijn micronutriënten vitamines en mineralen die je lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft. Als vuistregel praten we over milligram of microgram.

En aangezien de aanbevolen dagelijkse inname van vezels tussen de 30-35 gram per dag voor mannen en 25-32 gram per dag voor vrouwen ligt, is het veilig om te zeggen dat dit specifieke voedingsstof aan de “macro” kant van de dingen valt.

Wat doet vezel?

OK. Dus, vezel is een macronutriënt. Maar, eerlijk gezegd, wat dan nog?

Je browser ondersteunt de video-tag niet.

Als je begrip van vezel eindigt bij "het helpt je regelmatig naar de wc te gaan" — en (sla dit over als je niet van woordgrappen houdt) het kan je niks schelen — dan is dit gedeelte voor jou. Hieronder leer je waarom vezel een plek op je bord verdient.

Maar laten we eerst iets duidelijk maken. Niet alle vezels:

Maak kennis met de 2 types vezel: onoplosbare vezel en oplosbare vezel

Alles hierboven beschrijft onoplosbare vezel; een van de twee type vezels. Dit is wat je moet weten:

• Oplosbare vezel: Um, nou, dit lost op in water. Bevat plantaardige pectine en gommen.
• Onoplosbare vezel: Lost niet op in water. *hoest* je hebt je boosdoener gevonden *hoest* Bevat plantaardige cellulose en hemicellulose.

Toch zouden we je niet aanraden om onoplosbare vezel te vermijden om 2 redenen.

Ten eerste is het bijna onmogelijk — de meeste voedingsmiddelen bevatten een mix van oplosbare en onoplosbare vezels. En ten tweede, hoe zeer je er ook niks om geeft 💩 💩 (snap je???) het handhaven van regelmatige stoelgang voorkomt aambeien en verlaagt je risico op darmkanker.

Je browser ondersteunt de video-tag niet.

Dus, ondanks al de ellende die ze je bezorgen, is onoplosbare vezel nog steeds een must-have in je dieet.

Wat dacht je van oplosbare vezel? Maak je klaar om onder de indruk te zijn; oplosbare vezel kan helpen:

• Gezond gewichtsbeheer bevorderen
• Cholesterol verlagen
• Bloedglucose-waarden stabiliseren
• Risico op hartziekten en circulatieproblemen verlagen
• Een gezonde, evenwichtige darmmicrobioom aanmoedigen

Maar hoe zal dat alles jou helpen met je fitnessdoelen?

Hmm. Maar er staat niets over betere sportprestaties? Of verbeterde spiergroei?

Alleen maar ... kijk, als je tussen de regels doorleest, bevordert vezel simpelweg een optimale gezondheid. En wanneer je je het beste voelt, is het alleen maar natuurlijk dat je ook je best kunt doen in de gym, op de baan, of op de mat.

Bovendien, als je probeert af te vallen, beschouw vezel als je beste vriend.

Het voegt volume toe aan je voedsel zonder de calorieën, waardoor je langer vol blijft tussen maaltijden. Onthoud: vezel = jouw geheime hulpmiddel voor gewichtsverlies.

Psst, hier zijn meer voedingsmiddelen die je helpen minder te eten zonder te verhongeren:

Hoe minder te eten zonder jezelf te verhongeren

Een calorie-tekort creëren gaat niet om minder eten. Het gaat echt meer om slimmer kiezen van voeding. Ontdek waarom in dit artikel.

GymStreak BlogGene

Waar je al die vezels kunt halen

Overtuigd? Goed. En nu, tijd voor de miljoen-dollar vraag. Waar kun je al die vezelrijke goedheid vandaan halen? Hier: volle granen, groenten, fruit, peulvruchten en bonen.

Om je snel op weg te helpen met je vezelreis, hier zijn 10 voedingsmiddelen bomvol vezels:

1. Pinto bonen
2. Edamame
3. Eiken squash
4. Broccoli
5. Bananen
6. Bloemkool
7. Bruine spruiten (mm-hmm)
8. Artisjokken
9. Frambozen
10. Avocado's

Waarschuwing: wees niet te enthousiast

Meer is niet altijd ... meer. Maar hoe veel vezels is te veel?

Hoewel er geen officiële cijfers zijn, is het vrij duidelijk wanneer je te veel vezels binnenkrijgt. Dat komt omdat je zult beginnen met oncomfortabele en vrij vervelende symptomen, zoals:

• Opgeblazen gevoel
• Buikpijn
• Winderigheid
• Losse ontlasting of diarree
• Verstopping
• Intestinale blokkade (vaak gezien bij mensen met de ziekte van Crohn)

Oh, en hier zijn 2 tips. Verhoog je vezelinname geleidelijk tot de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid — zodat je spijsverteringssysteem genoeg tijd heeft om zich aan te passen. Daarnaast, in plaats van al je vezelrijke voedingsmiddelen in één maaltijd te stoppen, verspreid ze over de dag.

Je browser ondersteunt de video tag niet.

Maar wat als we je zouden vertellen dat we voedingsregistratie + trainingsprogrammering en logging van je bord kunnen halen?

Met GymStreak is dat niet te mooi om waar te zijn.

Deze nieuw bijgewerkte, slimme, AI-aangedreven persoonlijke trainer app kan helpen een trainingsprogramma te creëren dat is afgestemd op jouw levensstijlvoorkeuren en fitnessdoelen, en je verantwoordelijk houden voor je dieet.

Hier is een sneak peek: